Por vezes a generosidade vem de onde menos esperamos, daqueles que mal conhecemos e a quem por vezes damos menos importância.
Estou grata!
(á dois anos que caminhamos para lá, todos os meses, valeu a pena todo o sacrifício e eu não estava nada à espera do gesto...e ainda me encheu mais o coração ela dizer, depois de um sincero abraço..."não precisam de vir, mas eu quero ver-vos")
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"E desde então, sou porque tu és.
E desde então és sou e somos...
E por amor
Serei... Serás...Seremos..."
Pablo Neruda
lindo! e é assim mesmo!
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"Nós nos esquecemos de como esperar. Esse é um espaço quase abandonado. No entanto, ser capaz de esperar pelo momento certo é o nosso maior tesouro. A existência inteira espera pelo momento certo. Até as árvores sabem disso – qual é o momento de florescer, e o de deixar que as folhas caiam, e de se erguerem nuas ao céu. Também nessa nudez elas são belas, esperando pela nova folhagem com grande confiança de que as folhas velhas tenham caído, e de que as novas logo estarão chegando. E as folhas novas começarão a crescer. Nós nos esquecemos de como é esperar: queremos tudo com pressa. Trata-se de uma grande perda para a humanidade... Em silêncio e à espera, alguma coisa dentro de você vai crescendo – o seu autêntico ser. Um dia ele salta e se transforma numa labareda, e a sua personalidade inteira é estilhaçada: você é um novo homem. E esse novo homem sabe o que é uma cerimónia, esse novo homem conhece os sumos eternos da vida." Osho
Na ansiedade de desejar tudo de forma instantânea, perco a riqueza de viver o momento presente. Aprender a esperar é um dos maiores desafios da vida. Aprender a esperar é também uma valiosa lição de sabedoria, de vida e de crescimento interior.
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O que é que ela fez este fim-de-semana?
Ela tirou a roupa da máquina.
Ela estendeu roupa.
Ela foi às compras.
Ela fez o almoço.
Ela apanhou roupa.
Ela tirou mais roupa da máquina.
Ela estendeu roupa novamente.
Ela limpou a casa.
Ela esteve a "estudar" com a filha.
Ela fez o jantar.
Ela apanhou a roupa.
Ela passou a ferro.
Ela fez almoço.
Ela fez sopa.
Ela fez um bolo.
Ela aterrou no sofá.
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Gosto de muito de culinária e de tudo o que a envolve, dos sabores aos aromas, da mesa à partilha. O dia de hoje foi mais um pretexto para mais um bom momento de cumplicidade a três. Foi tudo decidido à ultima hora...fácil, fácil...rápido, rápido...barato, barato...e com direito a sobremesa e tudo.
Tiras de peru com amêndoas e risoto de legumes
Ingredientes:
Bifes de peru cortados às tiras
amêndoa
molho de soja
farinha de milho
arroz
grelos
alho e cebola
sal, pimenta
Preparação:
Temperei o peru com o molho de soja, sal e pimenta. (minha nota: pouco sal por causa do molho de soja). Reservei.
Entretanto piquei uma cebola e um alho e levei ao lume com um pouco de azeite. Juntei os grelos picados e um pouco de sal e deixei saltear. Acrescentei água e por fim o arroz.
Passei as tiras de peru pelas amêndoas previamente picadas e por farinha de milho (minha nota: quando tenho que fazer panados eu nunca passo por ovo e farinha uso sempre só a farinha de milho, os alimentos ficam mais "crocantes", "amarelinhos" e muito pouco "engordurados"). Fritei em óleo bem quente.
"todos os dias"
Fondue de Chocolate
Ingredientes:
chocolate
natas
fruta
Preparação:
Coloca-se o chocolate a derreter em banho maria e envolve-se nas natas (minha nota: hoje não tinha tablete, usei chocolate em pó portanto pus em banho maria duas colheres de sopa de chocolate ao mesmo tempo que duas colheres de sopa de natas).
Tinha cá em casa uma taça de morangos, e andei à procura de uma receita para fazer uma sobremesa para o jantar, mas eram insuficientes, por isso lembrei-me do fondue. Também juntei tanjerina. Gosto muito de misturar os citrinos com o chocolate.
"todos os dias"
"todos os dias"
Ficou divinal e muito gourmet..eh!eh!eh!
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Preserverança
" Jogo a minha rede no mar da vida e às vezes, quando a recolho, descubro que ela retorna vazia. Não há como não me entristecer e não há como desistir. Deixo a lágrima correr, vinda das ondas que me renovam, por dentro, em silêncio: dor que não verte, envenena. O coração marejado, arrumo, como posso, os meus sentimentos. Passo a limpo os meus sonhos. Ajeito, da melhor forma que sei, a força que me move. Guardo a minha rede e deixo o dia dormir. Com toda a tristeza pelas redes que voltam vazias, sou corajosa o bastante para não me acostumar com essa ideia. Se gente não fosse feita pra ser feliz, Deus não teria caprichado tanto nos detalhes. Perseverança não é somente acreditar na própria rede. Perseverança é não deixar de crer na capacidade de renovação das águas. Hoje, o dia pode não ter sido bom, mas amanhã será outro mar. E eu estarei lá na beira da praia de novo. " Ana JacomoDireitos de autor
* Todas as fotos/imagens que tenham "todososdias" são minhas. Todas as outras, são retiradas da internet e estão aqui porque aparentemente são públicas. * Qualquer correção na citação da autoria (imagens ou mensagens) é só entrar em contato para eu poder corrigir.Dias recentes
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