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* premir o botão pausa |até ao final de agosto ☀️|
Ingredientes:
1 chávena de farinha; 1/2 chávena de leite; 1 ovo; 1 pitada de sal; óleo para a frigideira q.b.
Preparação:
Envolver bem os ingredientes todos. Aquecer bem a frigideira, colocar um pouco óleo e depois dispor uma colher de massa (quantidade suficiente para fazer panquecas pequeninas). Deixar dourar cerca de 2 minutos de cada lado.
Minha nota: costumo acrescentar aos ingredientes 1 colher de chá de fermento em pó, ficam mais fofas.
Servir com frutas frescas, mel, iogurte grego ou até mesmo simples (cá por casa preferimos polvilhadas com açúcar e canela). Juntar muita imaginação e um enorme sorriso. 😊
Verão e férias. Calor e praia. Mar e sal na pele. Ir e desligar. Praticar o não-fazer-nada e deixar a leveza entrar. As nossas férias este ano não têm planos apenas estão programados 20 dias de descanso-todo-o-dia. Interrompidas entre viagens cá-e-lá, o estágio dela este ano não lhe permite estar ausente do computador por isso estaremos sempre ou quase sempre por perto, certo é que será maioritariamente eu-mais-ele.
Na hora de fazer as malas só quero pensar no meu verbo-farol: s i m p l i f i c a r ! Assim, é tempo de juntar a tribo das túnicas, dos vestidos, dos calções, dos chinelos e das paez, somar o chapéu de palha e o protetor solar, os bons livros, muita fruta, saladas e petiscos, muita água, e aquele espírito das coisas pequenas que são tão boas, que só se vivem no verão e do muito que somos quando estamos juntos. E é assim mesmo!
é preciso permitir que coisas boas aconteçam. [ amén ]
Palvras que podiam ser minhas (se eu soubesse escrever assim):
“O tempo tudo cura e tudo mata; a mágoa passa, a deceção não nos mata, o hoje é o reflexo de ontem, os verdadeiros amigos permanecem e os falsos, felizmente, vão embora. Compreendi que as palavras têm força, que o olhar não mente e que viver é aprender com os erros. Aprendi que tudo depende da vontade, que o melhor é sermos nós mesmos e que o segredo da vida, é viver! A vida é como uma câmara. Foco o que é importante, capto bons momentos e desenvolvo a vida a partir de negativos. E, se as coisas não derem certo, tiro outra foto. Não destruo o futuro com problemas do passado. A vida é feita de escolhas. Quando dou um passo para frente, sei que alguma coisa fica para trás. A vida fez-me compreender que algumas pessoas foram feitas para ficar em nossa vida, outras foram feitas para ficar na nossa memória. Nunca corro atrás de alguém que não dá um passo por mim. Admiro as pessoas que admitem o erro, dizem que estão com saudades e deixam de lado o orgulho. Gosto das pessoas que sabem dar valor ao que têm, que fazem por merecer e não fingem ser o que não são. Chega um tempo na vida que a gente aprende que ninguém nos dececiona, nós é que colocamos expectativas demais sobre as pessoas. Cada um é o que é e só oferece aquilo que tem para oferecer. (…)” M. Amorim