Todos os dias trazem qualquer coisa

’Deus queira que chova muito amanhã. Para não ter a desculpa do sol para sair à rua. Nem do pavimento seco que promete não escorregar. Deus queira que chova denso. Para permanecer de pijama, enrolada nas nossas pernas, sem perceber onde começa a ternura de uma e acaba a de outra. Só me vou levantar para fazer o pequeno almoço nesta pequena morada, fritar o bacon, fazer os ovos, espremer o sumo. E voltar de novo. Deus queira que a chuva não tenha fim à vista para me dar a grandeza deste começo. E Deus queira que a determinada altura, fique até um friozinho, para os nossos corpos se aninharem na promessa de um. E que seja o que Deus quiser.’’  I.Saldanha

Estas palavras encontraram-me… tal como o sol aquece também acredito que a chuva limpa, que venha chuva e lave, que venha vento e leve, que tudo acalme e a harmonia se instale. E é assim mesmo!

(com previsões de chuva e tempo cinzento vai saber bem ficar em casa, entre assados e aromas doces também está nos planos pôr as leituras em dia e muito sofá)

'No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho. '

Provérbio Popular

*independentemente da hora que eu a casa chegar

  o magusto vamos fazer

  batata doce e castanhas vou por a assar

  e vinho para nos aconchegar 

E é assim mesmo!

A vida tem muito mais sabor com as especiarias e ervas aromáticas, transformam um prato comum num prato requintado, fazem molhos fantástico e sobremesas inesquecíveis. As especiarias e as ervas aromáticas são desde sempre um dos ingredientes que mais uso para transformar e aperfeiçoar o sabor dos meus pratos. Além de que cozinhar com especiarias e ervas aromáticas é muito saudável e é recomendado o seu uso, em troca de condimentos menos saudáveis, como o sal, por exemplo.

O meu "porta-especiarias" estava muito velho, feio, enferrujado e apenas escapavam os frascos. Há muito que pedia substituto, mas comprar um novo custa aproximadamente 20€. Fora de questão, nada de gastos extra não prioritários.

Os frascos estavam intactos, mas a maior parte da tampas estavam amareladas e com a tinta toda "descascada". Retirei a restante tinta das tampas, e com uma simples latinha de tinta prateada em spray, em menos de 5 minutos, ficaram como novas. 

O suporte foi para o lixo, ainda considerei lixar e pintar, mas a madeira estava estragada e a armação tinha tanta ferrugem que a tinta podia não resultar por isso resolvi não arriscar e optei por investir o dinheiro da tinta num cesto.

#querido mudei o porta-especiarias

Gostei muito do resultado final, apenas o cesto é um pouco alto e não me permite ver de imediato as especiarias, mas procurei em vários sítios e este era o único que tinha a medida ideal para os meus 12 frascos de especiarias. Uma (re)decoração que me encheu de ideias para outras tantas que já ando a planear. 

Vamos a contas: Não foi preciso gastar aproximadamente 20€ e ainda por cima aproveitei os frascos. 

Tinta em spray (no Chines) - 1,20€

Cesto - 4€

Total: 5,20€ 

Entrar novamente no ritmo leva tempo. Regressámos de férias, sinto saudades de tudo o que de bom estas duas semanas me trouxeram: nós os três...tão próprio de nós. Sem pressas, sem horas, sem internet, sem confusões. Grandes ajuntamentos de pessoas só quando tínhamos que ir às compras (e apenas os bens essências para a nossa despensa, nada de montras e compras extras), na praia que tão bem conhecemos com o seu enorme areal permite estarmos tranquilos mesmo com muita gente.

Pequenos almoços às tantas, tarde a aproveitar cada minuto de sol (menos o vento que este ano resolveu dar "ares da sua graça", sem falar da água que xiça estava tão fria), sandochas super recheadas e fresquinhas, leituras em dia, muita perguiça, serões a jogar a três.

Dois jantares, dois passeios à noite. Um regado com pizza e pulseirinhas à beira mar em Albufeira. O outro um franguinho piri-piri e uma voltinha e Pêra. Ainda recebemos "amigos" para jantar, mas é uma aventura que fica para outro post.

Já não é a primeira vez que estamos ao Sul, infinitamente simpático e disponível. Quem diria que a casa nestes anos nos têm acolhido se revelou o lugar que tanto queríamos para apreciar os dias, que passaram devagar, ao sabor da vida boa que nem sempre conseguimos reconhecer e agradecer.

Acho que nestes últimos anos a casa até á mais nossa, considerando os dias que a habitámos relativamente ao proprietário. Cuidamos dela, limpámos e arranjamos como se nossa fosse.

Apesar das minhas ansiedades, que agora não são para aqui chamadas, e que eu vou vencer...foi muito bom, regressámos  com a alma cheia de dias bons, azuis, e a vontade de os prolongar o resto do verão. 

"Os dias bons não são os que ficam para lembrança. São aqueles que se esquecem, porque se repetem na mais estúpida felicidade, mas que, todos juntos, servirão para um dia eu poder dizer "sim, eu já fui feliz." (Miguel Esteves Cardoso)

Uma tarde... passada em amena "conversa" sobre os descobrimentos (matéria do teste de história da próxima semana). Resumos e exercícios feitos.

Estar na cozinha a fazer o jantar...canelones, castanhas assadas, um vinho e o calor do forno a acompanhar. Sorrisos, brincadeiras, cumplicidades... que só nos os três partilhamos.

Serão...velinhas acesas, sofá, mantinha a aconchegar, um bom filme na televisão...hummmmm

Love Saturday!

sou grata!