Todos os dias trazem qualquer coisa

"As estações mudam: geadas de cabelos brancos caem no fresco colo da rosa carmesim." William Shakespeare, Sonho de uma Noite de Verão

Estas palavras encontraram-me…a primavera passou ao lado. Não houve transição suave, nem flores a anunciar recomeços. Foi inverno… e, de repente, verão.

Por vezes, a vida também salta etapas. E talvez não haja mal nisso. Nem sempre há tempo para florescer devagar — mas ainda assim, florescemos. Mesmo no calor inesperado. Mesmo sem aviso. Bem vindo verão (antecipado).

Acordar com dias de Verão a sério é outra vida, dias sem horas para nada. O Sul, o calor, o sol imenso e o céu azul fazem de mim uma pessoa melhor. Do mar e do sal na pele, das sestas durante a tarde e das muitas leituras (@edasgaivotasaacompanhar), dos jogos e dos risos, dos gelados e dos petiscos, do muito que somos quando estamos juntos, das coisas pequenas que são tão boas.

Outra inspiração, outra motivação, outra energia e outra perspetiva do que ando aqui a fazer. Regressámos mais otimistas, mais leves, mais arejados, mais desempoeirados e de pazes feitas com a vida. Mesmo quando nem tudo é bom, nem todas as notícias animadoras, nem todos os planos se cumprem, nem todos os objetivos se alcançam, nem todas as pessoas são boas e nem todas as coisas encaixam na visão mais positiva que temos da vida.

Era suposto ser o plano 'B' do nosso agosto, no entanto, à ultima da hora a vida encarregou-se de nos brindar com mais dias no nosso Sul, mas ainda houve tempo para o plano 'A' com 'saltinho' até à aldeia onde o tempo também pára, onde desconectamos...E depois...depois enchemos o peito de ar. Com a força maior do amor que nos une, grata à vida todos os dias. E é assim mesmo!

’Deus queira que chova muito amanhã. Para não ter a desculpa do sol para sair à rua. Nem do pavimento seco que promete não escorregar. Deus queira que chova denso. Para permanecer de pijama, enrolada nas nossas pernas, sem perceber onde começa a ternura de uma e acaba a de outra. Só me vou levantar para fazer o pequeno almoço nesta pequena morada, fritar o bacon, fazer os ovos, espremer o sumo. E voltar de novo. Deus queira que a chuva não tenha fim à vista para me dar a grandeza deste começo. E Deus queira que a determinada altura, fique até um friozinho, para os nossos corpos se aninharem na promessa de um. E que seja o que Deus quiser.’’  I.Saldanha

Estas palavras encontraram-me… tal como o sol aquece também acredito que a chuva limpa, que venha chuva e lave, que venha vento e leve, que tudo acalme e a harmonia se instale. E é assim mesmo!

(com previsões de chuva e tempo cinzento vai saber bem ficar em casa, entre assados e aromas doces também está nos planos pôr as leituras em dia e muito sofá)

'No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho. '

Provérbio Popular

*independentemente da hora que eu a casa chegar

  o magusto vamos fazer

  batata doce e castanhas vou por a assar

  e vinho para nos aconchegar 

E é assim mesmo!

A vida tem muito mais sabor com as especiarias e ervas aromáticas, transformam um prato comum num prato requintado, fazem molhos fantástico e sobremesas inesquecíveis. As especiarias e as ervas aromáticas são desde sempre um dos ingredientes que mais uso para transformar e aperfeiçoar o sabor dos meus pratos. Além de que cozinhar com especiarias e ervas aromáticas é muito saudável e é recomendado o seu uso, em troca de condimentos menos saudáveis, como o sal, por exemplo.

O meu "porta-especiarias" estava muito velho, feio, enferrujado e apenas escapavam os frascos. Há muito que pedia substituto, mas comprar um novo custa aproximadamente 20€. Fora de questão, nada de gastos extra não prioritários.

Os frascos estavam intactos, mas a maior parte da tampas estavam amareladas e com a tinta toda "descascada". Retirei a restante tinta das tampas, e com uma simples latinha de tinta prateada em spray, em menos de 5 minutos, ficaram como novas. 

O suporte foi para o lixo, ainda considerei lixar e pintar, mas a madeira estava estragada e a armação tinha tanta ferrugem que a tinta podia não resultar por isso resolvi não arriscar e optei por investir o dinheiro da tinta num cesto.

#querido mudei o porta-especiarias

Gostei muito do resultado final, apenas o cesto é um pouco alto e não me permite ver de imediato as especiarias, mas procurei em vários sítios e este era o único que tinha a medida ideal para os meus 12 frascos de especiarias. Uma (re)decoração que me encheu de ideias para outras tantas que já ando a planear. 

Vamos a contas: Não foi preciso gastar aproximadamente 20€ e ainda por cima aproveitei os frascos. 

Tinta em spray (no Chines) - 1,20€

Cesto - 4€

Total: 5,20€