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Torcidos de azeite e canela

todosdias, em 03.03.18

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A chuva caiu intensamente toda a manhã por isso aproveitei para passar a ferro, a tarde empurrou-me para o sofá e para a 3° temporada da 'Guerra dos tronos' (confesso que estou a ficar viciada mas fica para outro post). Final do dia ligar o forno, o mote foi frango assado mas também saiu Bolo de cenoura com cobertura de chocolate e estes torcidos de azeite e canela que estão a ser a minha companhia neste serão no sofá 💕

Sábado feito de alegrias pequenas, lento, reconfortante e bem vivido. De coração cheio. Grata!

Ingredientes:

 

2 ovos

100g de açúcar amarelo
70ml de azeite virgem extra
260g de farinha com fermento
1 colher de chá de canela
 
Preparação:
 
Numa taça coloque a farinha, o açúcar e ao centro coloque-lhe os ovos inteiros e o azeite.
Misture bem até obter uma massa que se consiga moldar com a pão e que não esteja muito peganhenta.
Retire depois, pedaços de massa e faça pequenos rolos que depois dobra ao meio e torce.
Coloque depois os bolinhos num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 10 a 12 minutos.(minha nota: primeiro coloco na parte debaixo do forno 5 a 6 minutos e depois mudo para a parte de cima do forno por mais 5 a 6 minutos l cá em casa preferem mais branquinhos)

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Começar março

todosdias, em 01.03.18

 

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"Encara cada dificuldade como um desafio. Mergulha na tua Fé sempre que a dúvida te assaltar. Resgata os melhores recursos que tens dentro de ti. Não desistas (nunca) daquilo em que acreditas. Respira fundo. Dá tempo ao Tempo. 
E Confia.» M. Brito

 

Estas palavras encontraram-me...Olhar para a vida com fé e confiar, apesar das imperfeições, das incertezas, das contas para pagar, das desilusões, das quedas, das lágrimas, da chuva e das mil e uma razões que não têm fim. Olhar para vida e acreditar que vale sempre, sempre a pena. E é assim mesmo!

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dos primeiros dias de agosto* [2]

todosdias, em 08.08.17

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 "todososdias" 

 

Coisas boas da vida: sermos turistas na nossa terra.

 

*com vento e chuva, levou-nos a ir para fora cá dentro. Invistir mais em quem sou por dentro é sem duvida uma grande inspiração para os dias de agosto. E é assim mesmo!

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Este cheiro de terra molhada....☔

todosdias, em 12.10.16

... dia abençoado. Grata à vida!

Estáva mesmo a precisar ❤️🌳☔

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É do tempo... Os dias amanhecem cinzentos, sombrios. A chuva não nos têm largado, teima em não querer ir embora. Não está frio... mas tudo isto muito me entristece. É cansaço. É tristeza. É angustia. É medo. É ...sei lá! 

Não quero pensar muito no que quer que seja, não me apetece nada, não tenho vontade para nada. Apenas limito-me ao que tenho obrigatoriamente que fazer. Sai de manhã para caminhar, mas nem isso consegui, a meio a chuva empurrou-me de volta a casa. Quando tudo parece conspirar contra mim, talvez seja melhor ficar apenas comigo, sossegada no meu canto. 

É certo que as minhas ansiedades de outros tempos estão mais ténues, aos poucos vão sendo substituídas por nostalgia e tristeza. Ultimamente volto a acordar ainda o dia não nasceu, que me traz à memória noites muito duras, mas apesar de andar a dormir muito poucas horas na verdade não me sinto com falta de horas de sono como antigamente, e logo de manhã bem cedo já estou de pé.

É certo que o tempo também têm estado a combinar com este meu estado de espírito, portanto será o tempo desculpa para tudo, não, não justifica o meu estado de espírito. Ou justifica?

Ou...não é pelo tempo de chuva, nem por desculpa minha, é por nós que teimam em não desatar...não é do tempo, nem do cansaço, nem da tristeza, nem do medo, é sim desta minha maldita maneira de ser que a me leva a estar sempre preocupada por antecipação.

Tento mudar os meus pensamentos, tento pensar em coisas boas só para ver se me distraio e relego esta preocupação triste que chega mansinho, por ora. 

 

Venha o sol!

(valha-me um trabalho de economia da minha filha que me têm ajudado a passar os dias)

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Recolho-me bem fundo

todosdias, em 14.04.16

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"(...)Às vezes o mundo vai depressa de mais. Segue a um ritmo alucinante. De tal forma que me perco nas suas curvas sem saber como. Às vezes tudo é tão repentino que o corpo cede em farrapos dos limites que não pode tolerar. Então observo os dias e sigo mais branda. Respeito mais o que me vai dentro, e aproximo-me de mim. Deixo para lá os aviões e fico cá dentro. Recolho-me bem fundo. Para que a alma possa descansar de tanta agitação." B.Carvalho

 

Estas palavras encontraram-me...há fases do meu percurso que preciso de me recolher. Para apenas ver, para além de olhar. Para me recordar de onde venho e para onde vou. Para me conectar com o que é de facto importante. Ou simplesmente para apenas me refugiar a ouvir o meu coração que me acolhe nas minhas fragilidades. Apesar da chuva tenho ido caminhar, e que bem que sabe caminhar à chuva. Aproveitando estes dias cinzentos, sozinha à chuva, para reflectir sobre o caminho que aqui venho fazendo. E, esta reflexão em que me "recolho bem fundo" traz-me de volta. E é assim mesmo!

 

 

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Mais sobre mim

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Preserverança

" Jogo a minha rede no mar da vida e às vezes, quando a recolho, descubro que ela retorna vazia. Não há como não me entristecer e não há como desistir. Deixo a lágrima correr, vinda das ondas que me renovam, por dentro, em silêncio: dor que não verte, envenena. O coração marejado, arrumo, como posso, os meus sentimentos. Passo a limpo os meus sonhos. Ajeito, da melhor forma que sei, a força que me move. Guardo a minha rede e deixo o dia dormir. Com toda a tristeza pelas redes que voltam vazias, sou corajosa o bastante para não me acostumar com essa ideia. Se gente não fosse feita pra ser feliz, Deus não teria caprichado tanto nos detalhes. Perseverança não é somente acreditar na própria rede. Perseverança é não deixar de crer na capacidade de renovação das águas. Hoje, o dia pode não ter sido bom, mas amanhã será outro mar. E eu estarei lá na beira da praia de novo. " Ana Jacomo

Direitos de autor

* Todas as fotos/imagens que tenham "todososdias" são minhas. Todas as outras, são retiradas da internet e estão aqui porque aparentemente são públicas. * Qualquer correção na citação da autoria (imagens ou mensagens) é só entrar em contato para eu poder corrigir.


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