Todos os dias trazem qualquer coisa

Não importa o nome ou a origem das forças que nos empurram para a frente ou nos obrigam a ficar de pé. O que é importante é que elas existem e estão sempre dentro de nós. Sempre." Laurinda Alves

Aos poucos, e com o coração mais leve, vejo maio a chegar ao fim. Sinto a respiração, acalmo os pensamentos, escuto o coração e volto a encontrar sentido nas coisas simples da vida. Organizo ideias, afasto a ansiedade e tudo o que já não me faz bem. Espero. Confio. Deixo fluir.

Junho está quase a chegar — e com ele, momentos que nos vão recordar quem somos (eu & tu), conquistas feitas em silêncio, passos dados com coragem. Será tempo de celebrar sem alarde, de viver uns dias com leveza, permitindo que a vida simplesmente aconteça — sem pressas, sem grandes planos, mas com profundo significado. A agenda de junho avizinha-se diferente das rotinas dos dias, desde que este ano começou.  Tempo de reconhecer, em silêncio e com verdade, o caminho percorrido. Ficar de pé. E é assim mesmo!

"Obrigado, Mãe, por nos levares pela mão; obrigado por estares sempre connosco, mesmo quando nos esquecemos de Ti. Obrigado por nos guiares a Jesus, teu Filho e nosso Irmão."
— Papa Francisco, Oração a Maria no Santuário de Fátima, 12 de maio de 2017

obrigada Maria!

🙏

[#peregrinapelocoração]

A correria dos dias são tão vertiginosas que quando nos apercebemos o tempo passou. Mas entre altos e baixos não deixamos [teimosamente] passar os nossos momentos. Acreditamos e temos fé. Por isso todos os dias trazem qualquer coisa, hoje não foi excepção... e a nossa mesa é sempre um dos nossos maiores  confortos. Cansada, muito cansada, mas grata, porque até o improviso é sinonimo de festa! 

Ovos rotos 🍳

Ingredientes: ovos, cebola roxa, bacon, batatas, manteiga, colorau, sal e pimenta.

Preparação:

Cortar as batatas em cubos cubinhos, colocar por algum tempo em água gelada. Enxugar bem, temperar com colorau, sal e pimenta. Fritar.

Minha nota 1: Coloquei na airfryer (desde que a tenho nunca mais fiz batatas na fritadeira)

Aquecer uma frigideira antiaderente e colocar o bacon cortado em fatias finas a tostar. Após tostado colocar de parte. Na mesma frigideira colocar manteiga e a cebola cortada em meias rodelas finas a caramelizar. Entretanto estrelar os ovos.

Colocar numa travesa as batatas cozinhadas, por cima a cebola caramelizada, os ovos, o bacon e pimenta.

Minha nota 2: só usei sal na confecção das batatas, o bacon que tostei na frigideira aromatizou a manteiga e temperou a cebola enquanto caramelizava.

Minha nota 3: as quantidades é em função do número de pessoas e o nosso apetite. 😋

Minha sugestão: acompanhar com bebida a gosto e partilhar com quem está connosco todos os dias. E é assim mesmo!

Buuuuuu! 🎃

“A vida não é complexa. Somos complexos. A vida é simples, e o simples é o certo.”  Óscar Wilde

Estas palavras encontraram-me… nos dias, nas coisas, e nas voltas que a vida dá procuro sempre praticar o descomplicar. Uso quando tudo parece estar fora do lugar; uso nos dias que o meu coração diz sim, a minha cabeça diz não, e eu digo: não sei; uso como uma bússola que me ajuda a não me perder nos dias que me apontam na direção do que não quero, e tento mudar a rota, sem medo, até conseguir encontrar o atalho certo.

Acredito e tenho fé que a vida conspira e a meu favor, todos os dias, porque há sempre forma de descomplicar a vida, há sempre bons motivos para seguir em frente, há sempre boas razões para agradecer o que tenho. E é assim mesmo!

"Uma das coisas mais belas da vida é a oportunidade que temos ao abrirmos uma janela. Seja ela exterior para vermos o canto dos pássaros, seja ela interior para reconhecermos o solo fértil que carregamos dentro da alma!" Adélia Prado

* tempo certo para arrumar a casa e a cabeça, para limpar a alma e prepará-la para o que vem a seguir, para pedir ao coração que bata mais devagar, que faça menos alarido, que serene… maio e junho foram intensos, casámos a prima, trabalhamos em modo velocidade cruzeiro, ajudamos no processo de certificação dele, tivemos as festas da santa terrinha e pelo meio umas mini-mini-férias com dois mini-mini-pulinhos à aldeia, os dias voaram.

* tempo certo para abrir as janelas, renovar a fé, para crer no nosso verão que começa daqui a menos de nada, para respirar fundo e sentir o conforto bom de saber que ainda vamos ter dias grandes de sol a praticar o não-fazer-nada e a deixar a leveza entrar.

Se há coisa que aprendi com a vida, é que uma ou duas coisas, exteriores e interiores, vão correr mal, mas que de uma forma ou de outra resolvem-se… é julho, e a minha casa respira como eu: tranquila.

E é assim mesmo!

“O que é bonito neste mundo, e anima, é ver que na vindima de cada sonho fica a cepa a sonhar outra aventura. E que a doçura que não se prova se transfigura noutra doçura muito mais pura e muito mais nova.” Miguel Torga

Estas palavras encontraram-me… há situações, eventos e circunstâncias que, pura e simplesmente, não consigo controlar, mas há outras que quando estou em equilíbrio posso perfeitamente domina-las e redireciona-las. Há que acreditar nisso. E é assim mesmo!