Todos os dias trazem qualquer coisa

'No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho. '

Provérbio Popular

*independentemente da hora que eu a casa chegar

  o magusto vamos fazer

  batata doce e castanhas vou por a assar

  e vinho para nos aconchegar 

E é assim mesmo!

Às vezes, são as pequenas coisas que nos salvam: reciclar, renovar e (re)criar. Exelente combinação com o tempo menos frio, os dias mais logos, os sorrisos que partilhamos e uma aconcheante chávena de chá. E é assim mesmo!

Esta semana fomos todos os dias caminhar na praia, uma hora e meia em passo acelerado.  As manhãs têm estado fantásticas, a maré vazia e a praia tranquila e deserta. As gripes teimam em desaparecer e o ar da praia têm ajudado. Assim os dias custam menos a passar, fazemos exercício, saímos de casa.  Sós nós dois, a conversar ou em silêncio. Acabamos a molhar os pés ou sentados na areia apenas a absorver toda a energia que aquele lugar nos dá.

De Verão ou de Inverno a praia é sem duvida um dos melhores lugares do mundo. Uma verdadeira fonte de energia positiva. Amo.

lá, lá, lá, lá...

Nada melhor que começar o primeiro dia do mês de maio com uma caracolada...pãozinho quentinho (feito na máquina) e cervejinha a acompanhar. Já estava com saudades. Hummm...que belo fim de tarde.

(marido não estava com grande vontade de ir apanhar, mas no dia anterior lá o convenci e duas horas de saco na mão renderam-lhe quase balde cheio...da próxima vez convido quem trouxer o pãozinho e as cervejinhas...eh,eh, eh)

Acabei de ver na TV que o consumo de papas aumentou significativamente por causa da crise (uma refeição fica apenas por 0,23€). Sinceramente para quem têm crianças e para quem gosta, pode ser uma óptima fonte de poupança. Também acredito e aceito que muita gente que está a passar dificuldades, só lhes resta a alternativa de usarem as papas como único alimento possível, inclusive quando sabemos que existem milhares de crianças que vão para a escola sem o pequeno-almoço. 

Mas não aceito que muita gente faça diariamente das papas uma refeição principal como medida e unica alternativa de reduzir os gastos, infelizmente conheço algumas famílias com dificuldades, em que as mãezinhas não abdicam do seu cafezinho mais o bolinho, do telemóvel, das suas unhas pintadas e algumas até do trabalho que dá confecionar uma refeição, que com imaginação pode ser também muito económica.

Cá em casa, ninguem gosta de papas, comem-se apenas cereais ao pequeno-almoço e uma vez ou outra são apenas o meu jantar, sou gulosa pelo leite frio com os ceriais crocantes a acompanhar. Mas nunca utilizei a comida como forma de reduzir gastos, abdicamos bem de um café, ou de outro gasto superfulo em troca de uma refeição ... por aqui a alternativa para poupar (porque não consigo mesmo comprar) é usar a imaginação, dá trabalho (diriam algumas mãezinhas), pois dá!...mas dá também um prazer enorme vê-los lamber o prato como se tivessem acabado de comer a iguaria mais cara do mundo.

Resolvi fazer algumas contas da minha alternativa económica aos 0,23€, por refeição, das papas:

- Sopa, hoje fiz um puré de legumes (cá em casa tenho sempre sopa feita), com um nabo (0,50€), cenoura (0,40€ Kg, usei apenas 4), batata, cebola, panela cheia, simples, não sei fazer as contas a quanto me custaram as batatas nem a cebola que pus mas aposto que cada tigela não fica mais que 0,23€).

- Massas (cozidas aldente, temperada com azeite, alho manjericão, variando no ingrediente final: atum, fiambre, cogumelos, restos de carnes, etc., também não deve andar longe dos 0,23€, dado que para nós os três basta usar 300g de um pacote de massa 0,30€ e por ex. uma lata de atum ao natural custa apenas 0,70€) 

- Arroz (exótico com: legumes, restos de carnes, uma lata de salsichas ou bacon, temperado com açafrão e molho de soja, pode eventualmente subir um pouco acima dos 0,23€ dependendo das carnes/ingrediente que usarmos, mas o arroz para três custa apx. 0,30€)

- Açorda alentejana, que eu adoro! (uma carcaça dura 0,15€, um ovo 0,13€, azeite, alho, coentros para temperar).

- As receitas continuam-me a surgir e todas a rondar os 0,23€: Salada de grão, salada de feijão, etc., etc., todas saudáveis e variadas.

Descobri que com amor e gosto consigo também fazer uma poupança significativa, sem contribuir para os lucros significativos que os produtores de papas estão a ter à custa da crise. (Não fui eu que disse, vi na noticia), e deixo alguns dos meus cêntimos nos nossos agricultores que me vendem os legumes na praça.