Todos os dias trazem qualquer coisa

"Amar não é olhar um para o outro, é olhar juntos na mesma direção." Antoine de Saint-Exupéry

Estas palavras encontraram-me… temos esta dádiva que é o Amor, mas o Amor é como uma planta preciosa. Não podemos apenas aceitá-la e deixá-la num vaso ou achar que ela sobreviverá por si própria. Temos que continuar a regar. É preciso, realmente, tomar conta dela e nutri-la.

O amor é uma construção contínua, que exige esforço mútuo e cuidado. Quando encontramos a Alquimia interior conseguimos tudo, nada nos parece difícil e inalcançável. É esse o caminho que a vida me leva, à minha verdadeira Essência, ao que realmente tem importância. E é assim mesmo!

*sobre quem faz a minha vida mais bonita ❤

"Obrigado, Mãe, por nos levares pela mão; obrigado por estares sempre connosco, mesmo quando nos esquecemos de Ti. Obrigado por nos guiares a Jesus, teu Filho e nosso Irmão."
— Papa Francisco, Oração a Maria no Santuário de Fátima, 12 de maio de 2017

obrigada Maria!

🙏

[#peregrinapelocoração]

A correria dos dias são tão vertiginosas que quando nos apercebemos o tempo passou. Mas entre altos e baixos não deixamos [teimosamente] passar os nossos momentos. Acreditamos e temos fé. Por isso todos os dias trazem qualquer coisa, hoje não foi excepção... e a nossa mesa é sempre um dos nossos maiores  confortos. Cansada, muito cansada, mas grata, porque até o improviso é sinonimo de festa! 

Ovos rotos 🍳

Ingredientes: ovos, cebola roxa, bacon, batatas, manteiga, colorau, sal e pimenta.

Preparação:

Cortar as batatas em cubos cubinhos, colocar por algum tempo em água gelada. Enxugar bem, temperar com colorau, sal e pimenta. Fritar.

Minha nota 1: Coloquei na airfryer (desde que a tenho nunca mais fiz batatas na fritadeira)

Aquecer uma frigideira antiaderente e colocar o bacon cortado em fatias finas a tostar. Após tostado colocar de parte. Na mesma frigideira colocar manteiga e a cebola cortada em meias rodelas finas a caramelizar. Entretanto estrelar os ovos.

Colocar numa travesa as batatas cozinhadas, por cima a cebola caramelizada, os ovos, o bacon e pimenta.

Minha nota 2: só usei sal na confecção das batatas, o bacon que tostei na frigideira aromatizou a manteiga e temperou a cebola enquanto caramelizava.

Minha nota 3: as quantidades é em função do número de pessoas e o nosso apetite. 😋

Minha sugestão: acompanhar com bebida a gosto e partilhar com quem está connosco todos os dias. E é assim mesmo!

Buuuuuu! 🎃

* voltar ao lugar que nos faz bem... e que nos recebe de braços abertos

Não estava nos planos, aliás são raras as vezes que o planeamos, em regra geral é um… bora lá!

Ir buscar as coisas guardadas no sótão para a princesa ir de férias foi o mote desta vez, mais uma escapadinha em que o mais difícil é sempre o regressar. O corpo habituado ao ritmo das semanas aguentou a azáfama de pôr tudo a jeito, desempoeirar, limpar e lavar. (e que boas memórias revisitámos - ❥-). Um fim-de-semana sem horas, onde desligamos do mundo e absorvemos a certeza de luz e de tempo.

Graças aos dias grandes que o verão nos traz, ainda conseguimos parar ao final da tarde, deixámos a energia entrar e respiramos devagarinho. Acredito e tenho fé que tudo nesta vida tem uma razão para acontecer, começo a concluir que fim-de-semana fora de planos e com voltas trocadas é fim-de-semana que não se esquece de tão bom... e um tão bom motivo para agradecer.  Bora lá voltar!

“A vida não é complexa. Somos complexos. A vida é simples, e o simples é o certo.”  Óscar Wilde

Estas palavras encontraram-me… nos dias, nas coisas, e nas voltas que a vida dá procuro sempre praticar o descomplicar. Uso quando tudo parece estar fora do lugar; uso nos dias que o meu coração diz sim, a minha cabeça diz não, e eu digo: não sei; uso como uma bússola que me ajuda a não me perder nos dias que me apontam na direção do que não quero, e tento mudar a rota, sem medo, até conseguir encontrar o atalho certo.

Acredito e tenho fé que a vida conspira e a meu favor, todos os dias, porque há sempre forma de descomplicar a vida, há sempre bons motivos para seguir em frente, há sempre boas razões para agradecer o que tenho. E é assim mesmo!